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烘焙食品上市公司龙头股有：
一鸣食品：烘焙食品龙头
为最大程度保障食品的营养成分、新鲜品质不在生产或储运过程中损失，公司在食品生产过程中采取了科学的生产工艺，乳品保质期通常在15天以内、烘焙食品保质期通常在4天以内。
一鸣食品公司2024年实现净利润2894.38万，同比增长30.16%，近五年复合增长为-31.63%；每股收益0.07元。
巴比食品：烘焙食品龙头
2024年，巴比食品公司实现净利润2.77亿，同比增长29.42%，近三年复合增长为11.44%；每股收益1.12元。
元祖股份：烘焙食品龙头
元祖股份公司2024年实现净利润2.49亿，同比增长-9.98%，近五年复合增长为-4.58%；每股收益1.04元。
烘焙食品概念股其他的还有：
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